เจาะลึกขั้นตอนการทำ “วุ้น” จากพื้นทะเลสู่กล่องขนม

เมนูป๊อบมาแรงในปีนี้คงหนีไม่พ้นหมาล่า เพราะความเผ็ดซ่าชาลิ้นนี้แหละเป็นเสน่ห์ที่ทำให้ใครที่ได้ลิ้มลองต้องติดใจอยากกินซ้ำอีกเรื่อยๆ เมนูนี้เปลี่ยนจากเส้นมันเหนียวหนึบหนับมาเป็นเส้นหมี่เบตงเหนียวนุ่มแทน ใช้ซอสหมาล่าผัดสำเร็จรูป ผัดรวมกับเห็ด ผักและกุ้งตัวโต อร่อยจัดจ้านเหมือนกินร้านดังเลย

ตึ๋งเป็ดย่าง (ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เป็ด) เดลิเวอรี

แจ้งขอใช้สิทธิ์ในการดําเนินการเก่ียวกับข้อมูล ส่วนบุคคล

คั่วกระเทียมไทยทั้งเปลือก และพริกจินดาแดง 

ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว …

วิธีทำ “ไก่กระวานผัดเผ็ด” เมนูไก่นุ่มหนึบสุดแซ่บ เด็ดต้องเช็ดน้ำลาย

แม่บ้านฝึกหัด วันนี้อยากกินแกงเขียวหวานกับขนมจีน!!

เมื่อเส้นใหญ่กับไข่จับตัวกันเป็นแผ่นแล้ว ให้ค่อยๆ พลิกอีกฝั่งให้เพื่อให้เส้นใหญ่และไข่สุกเท่าๆ กันทั้งสองฝั่ง (สามารถดูได้จากสีของเส้นใหญที่จะอมเหลืองเล็กน้อย และขอบด้านนอกจะเกรียมนิดๆ ให้พลิกฝั่งได้เลย) เคล็ดลับของวิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็อยู่จังหวะการทิ้งให้เส้นกรอบนอกนุ่มในนี่แหละ เพราะฉะนั้นเพื่อนๆ อาจจะต้องใช้เวลากับขั้นตอนนี้นิดนึง อย่าใช้ไฟแรงหรืออ่อนจนเกินไป เพราะมันจะทำให้เส้นไหม้ติดกระทะได้ แต่ถ้ากลัว ให้ใส่น้ำมันเพิ่มทีละนิดๆ รอบๆ เส้นใหญ่เพื่อให้มันไม่ติดกระทะ

วิเคราะห์ใบหน้า: ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ

เฉลิมฉลอง ‘ผัดไทยกุ้งสด’ กลายเป็นเมนูที่ฮอตฮิตโด่งดั่งไปทั่วโลก เชฟน่านจะสอนทุกเทคนิคทุกขั้นตอนไม่มีกั๊ก

You อาหารต่างชาติ are using a browser that isn't supported by Facebook, so we have redirected you to a simpler version to provde the very best expertise.

นอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เราจะบอกว่าอีกหนึ่งเมนูที่มาแรงแทรงทางโค้งที่ร้านเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดังเขาทำออกมาขายกัน คือ ก๋วยเตี๋ยวอบไก่!

แก้ไข คุณยังไม่ได้ตั้งค่าความยินยอมข้อมูลส่วนบุคคล ไปที่เมนู ตั้งค่าความยินยอมข้อมูลส่วนบุคคล